Подсластитель  Isomalto

Низкокалорийный песок Isomalto - функциональный продукт 3 в 1: клетчатка, пребиотик, подсластитель. Он богат пищевыми волокнами, сладкий, имеет приятный вкус и калорийность в два раза ниже сахара (~2.2 ккал/г). Отлично подходит для готовки, где используются сыпучие ингредиенты, а также замены муки и сахара.

В настоящее время широко используется в качестве сахарозаменителя и функциональной добавки в различных странах в пищевой промышленности и спортивном питании.

Польза для здоровья:

• Низкая калорийность;
• Низкий гликемический индекс: 34.66+/-7.65;
• Способствует росту полезных бактерий в кишечнике;
• Эффект сытости;
• Источник пищевых волокон;
• Помогает поддерживать здоровый уровень холестерина;
• Способствует усвоению минералов;
• Улучшает перистальтику кишечника;
• Улучшает общее состояние пищеварительной системы.

Применение:

• Заменители приема пищи - батончики, напитки, завтраки, закуски;
• Выпечка и кондитерских изделия, не теряет свойства при нагреве;
• Соусы, джемы, варенье;
• Подсластитель в чай или кофе;
• Пребиотик при дисбактериозе;
• Замена муки и сахара в приготовлении пищи.

Рекомендации по употреблению:

Рекомендуемая дневная норма сиропа Isomalto до 1,5 г на 1 кг массы тела.